天下第一楼第25集:
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卢孟实越想越窝囊,但为救罗大头只有抬着“缸菜”送到。“缸菜”就是高级杂烩,猪头、牛头、鸭等一层层放好,放在一口大缸里,面上糊一张大发面饼。进了门,才知帮主就是红毛。红毛与卢孟实几次结仇,这次是故意刁难,见卢孟实送上门来,尽情污辱卢孟实,卢孟实为了罗大头,死忍。 卢孟实为罗还了债,使他重回福聚德。这次真感动了罗大头。 瑞英接了北京钱庄四大恒的一担大生意,下决心得办得精彩绝仑。时间紧,鸭子得快速催肥,但秘诀适意居始终掌握不好,太早催肥到时候又瘦了;太晚则鸭子来不及长肉。而一但填肥开始,又要有严格的保证措施才行。瑞英让小五悄悄打听福聚德填鸭的秘诀。卢孟实早注意到小五的行为,这次为了要报复,也为试试小五,他一下招就是狠的。将计就计把填鸭的大忌当作秘方告诉小五。 卢孟实对罗大头的一片苦心没有白费,罗大头终于改邪归正,重新拿起烤杆。他一向不肯把绝招传给徒弟成顺,对成顺百般为难,此时一通百通,倾心相授技艺,火红的炉火前,师徒挑着烤杆走起十字步,也是福聚德一景。成顺想不到师傅大变一个人,忍受了多年的徒弟终有出头之日,技艺大增。与小翠也开始谈论将来。 看着小翠和成顺一对年轻人幸福的笑脸,玉雏儿更加心酸。 瑞英听了小五的报告,马上依法照做,结果鸭子全部胀死。 这一狠招使适意居一蹶不振,加上许多遗老遗少纷纷败家,赊账不还,适意居债台高筑。克灵湘的手饰也卖得差不多了。适意居面临大关张。瑞英不服气,倒想看看卢孟实是怎么干的?他来到福聚德打探虚实。卢孟实大方任看,他看到的是一个各司其职,井然有序的大饭庄。"福而不缺,聚而不散,以德聚仁"的经营之道深入人心,不由得不佩服,他知道自己这辈子都干不过卢孟实了,就暗暗下了洗手不干的决心。 小五暴露了,为了常贵的面子,卢孟实把事压下来。 瑞把适意居卖给了一家同作饭庄子的老板。卢孟实念旧,把适意居的人,除了花鼻子,都要到福聚德来,不让他们没地方去。福聚德更人强马壮。 看着眼前的一切明日就要归为人有,瑞英不甘心,花鼻子想出一个恶毒的办法,指示小五放火烧掉福聚德新楼。他相信欠债起楼的卢孟实再也禁不起这重重的一击。 小五虽恨卢孟实,也怕暴露,但他有把柄在瑞手里,不能不做。他买洋货倒手的买卖失败,欠下瑞英一大笔钱,又不敢和常贵说,瑞说做完这一次,一笔勾消,小五只得答应下来。 大楼起了,卢孟实的心踏实了,他只想好好做生意,把福聚德拾掇得名躁京师,了其心愿。他做梦也没有想到灾难正悄悄袭来。 在良心与私心上,小五没能抵挡住诱惑,他选择了后者。小五备好燃油火种,寻找机会下手。但是巨大的心理压力使他行动反常,常贵已发现儿子似乎有什么事,小五在梦中喊出"火"字,常贵终于逼小五说出实话。常贵平生第一次动手打人,他打了小五一个耳光。 常贵告知卢孟实,卢孟实半信半疑。直到小五交代出幕后指使人花鼻子。以前也一直是他给适意居当内线,等等。 一辈子最要脸面的常贵,万万没有想到自己的儿子竟然做出这样下作的事情,差点要了卢孟实的命。他的脸面,他的自尊全让这个不肖子丢尽了。在众人面前,在勤行,他再抬不起头来。为了一表心迹,他执意辞去差事,他带着小五去福聚德,交给卢孟实处置,卢孟实决意就此暗自平息此事。