夏美（比嘉爱未饰）终于想通，自己最想做的工作是成为老板娘，于是她和柩树（内田朝阳饰）解除婚约，决定不是以柩树的未婚妻，而是以一个想成为老板娘的人，回加贺美屋去继续学习。

但夏美回去，老板娘阿环（宫本信子饰）等人自然很不高兴，也不肯答应让夏美回去。而且夏美当初是自己离去的，所以就连大老板娘香津乃（草笛光子饰）也无法帮她说情。

这时刚好加贺美屋即将举行茶会，要请平治（长门裕之饰）制作茶釜。阿环因为很怕和平治说话，于是叫伸一（东干久饰）去拿。没想到冒失的伸一竟然把平治的徒弟阿聪（渡边邦门饰）做的试作品，误以为是平治做的，让平治非常生气...