柏寒简介
柏寒毕业于中央戏剧学院表演系，中国国家话剧院一级演员。曾获得文化部话剧优秀青年演员奖。1994年因电影《都市情话》获金鸡奖提名，2009年因饰演《媳妇的美好时代》中的婆婆曹心梅而为大家所熟悉，并且在第16届上海电视节“白玉兰奖”获最佳女主角。2012年2月，柏寒因病去世。
柏寒，祖籍扬州，但不记事的时候就来北京了，在丰盛胡同一住近20年，大量生活场景复印在脑子 柏寒里，演戏时信手拈来，“北京的胡同给我的记忆挺让我感激的，现在还特留恋。”
柏寒这一代人经历过中国最困难的时期，所以她理解小人物的无奈和真实，“比如刚买完东西我没还价，转眼另一个人买的比我便宜一半，我就特后悔。以前的生活逼迫着我们把每一分钱都看得很重，那时候我挣48.5元，每次发工资要分成4份，装在4个信封里，分别是买粮食、煤，买菜、交房屋水电费，给孩子的费用，最后一份是要尽量存起来。这个状态维持了好多年，大部分那个时代的家庭妇女都这样。”
柏寒最崇拜的偶像是卓别林，在生活中，她也是个很喜欢幽默的人。说到个人生活，柏寒一度有点黯然 柏寒，柏寒说：“我有一部分和角色很相似，我也曾经离婚，我的第一次婚姻是很不幸的……后来我又失去了再婚的丈夫。与曹心梅不同的是，我的第二个先生跟我感情特别好，他是电影学院教授，也是我人生的老师、朋友和兄长，但他突然走了。”
不过一会儿工夫，柏寒又恢复了她乐观的个性，她说和曹心梅还有许多相同点，年纪相同，都曾经拮据地生活过，经历过逆境，现在也同样是到了退休的年纪，“而且我也有一个儿子，他的爱人也是个护士，哈，真是有点巧合。”
生活中大大咧咧的柏寒也是心直口快，她说自己可能也有地方会得罪儿媳妇，因为太爱操心，儿子就老让她以后要多关心自己，“我儿子跟媳妇看了这个剧也特喜欢，他们觉得我有个别地方像曹心梅，但总体上不是。”
曾经因为有人给她算命说“柏寒”这个名字不好，“百寒，老在寒风里待着多冷啊，我就改成了柏 柏寒含，后来也没什么人这么写，我慢慢地就又改回来了。”
演了一辈子戏，柏寒没有大红大紫，更没得过什么像样的影视大奖。柏寒说起来倒很轻松：“就1994年好不容易提名了一次金鸡奖，因为电影《都市情话》，还没竞争上去。对于获奖，我年轻时曾经迫切过，甚至无数次失望过。不过现在一点儿也不迫切了，拿不到并不影响我的任何生活。”
“我一直在拍戏，一直没有特别的突破，其实这次也不算是突破，只是一种展示。以前说演员是实力派还不觉得什么，现在越来越觉得一定要珍惜这个称呼，要对得起它，实力派是对演员最高的奖赏。
《女性世界》
1983年《寸草心》
1988年《大小夫人》饰孙玉萍
1992年《爱情危机》
1993年《都市情话》
2005年《为奴隶的母亲》饰太太（合作：何琳）
2006年《本色》主演 导演：杨江(合作：李心敏）
《庄妃轶事》饰庄妃
《澳门轶事》
《爱情为你遮风雨》
《阿郎在北京》
《大考之年》
《美丽蝴蝶》
《家在北京》
1992年《女人不是月亮》饰欧阳珠
1997年《东周列国·战国篇》饰文侯夫人
1999年《罪证》饰曾文君
2001年《永不放弃》饰梅云
2003年《正义令天下》饰皇太后
2003年《真的不想走》饰薛母
2003年《就像美丽蝴蝶飞》饰思韵
2004年《英雄泪》饰严寒
2004年《傻小李元霸》饰白管家
2004年《大清徽商》饰：无竞娘
2004年《古城谍影》饰：骆母
2005年《夫妻时差》饰海母
2005年《撕开你的伤口/暗伤》饰宋姨
2005年《樱桃正红》饰李洁茹
2006年《阳光像花一样绽放》(原名《深牢大狱》）饰小柯母亲
2007年《梦回春谷》饰大太太
2007年《深瞳》饰 马主任
2008年《青树》饰 青树母亲 柏寒2008年《今生欠你一个拥抱》唐浦兰
2009年《娘家的故事》饰 吴丽珠
2009年《媳妇的美好时代》饰曹心梅
2009年《一代大商孟洛川》饰高夫人
2009年 《你永远不会独行》饰范慧敏
2009年12月《娘家的故事》饰吴丽珠
2009年《错爱3人生大事》饰广君妈
2010年《手机》饰于文娟母亲
2010年《永不回头》饰何丽萍母亲
2010年《我的美丽人生》饰李梅
2010年《吃亏是福》饰陈玉莲
2010年《闪婚》饰郝梅（韩金贝的母亲）
2010年《七妹》饰：猪蛋的母亲
2010年《毕业时刻》饰：徐默涵的母亲
2010年《新拿什么拯救你，我的爱人》饰 汪夫人
2011年《大时代》饰 王清越母亲
《于无声处》
《大风歌》
《哥儿们折腾记》
《桃花扇》
《红战袍》
《红尘》
电影《大小夫人》 获保加利亚喜剧节荣誉奖
电影《都市情话》 获14届金鸡奖最佳女主角提名
电视剧《媳妇的美好时代》 获第16届上海电视节“白玉兰奖”最佳女主角，柏寒在《媳妇的美好时代》中出演的婆婆形象，也因为突破自我而取得了评委们的一致青睐。
她是电视剧《永不放弃》里，为了事业牺牲家庭的职业女性母亲；
她是电视电影《为奴隶的母亲》中，为了抢夺孩子不择手段的母亲；
她是话剧《红尘》中，彻头彻尾反派却又对孩子充满慈爱的叛逆母亲……
被誉为“荧屏母亲专业户”的演员柏寒，曾经为我们带来过很多精彩的荧屏母亲形象。当年，《庄妃轶事》中雍容华贵的孝庄为她赢得了很多影迷，在2005年的电视电影《为奴隶的母亲》中，她饰演重要角色大太太，该片揽获了多个国内外大奖，在美国艾美奖上也引起了国际同行的关注。
无论是身为天子之母的太皇太后，还是《为奴隶的母亲》中的悲剧太太，柏寒总是能够使一个个性格各异的母亲形象跃然荧屏 .
2010年11月，曾有消息称因患癌症辞演《双城生活》，接受化疗。经纪人对此发表公开信，称确患神经性内分泌肿瘤，但非恶性。
据悉，没有选择开刀，而是直接接受化疗。整个过程中，态度很乐观，她的儿子和媳妇也一直在身旁照料。
柏寒因病医治无效于2012年2月19日21时57分逝世，享年56岁。她的儿子韩青发讣告称，按照遗愿，遗体捐献给医疗事业，不再举行告别仪式。
柏寒16岁清纯美艳照曝光，40岁时终于碰上了一个视柏寒为珍宝的好男人韩小磊。不料，幸福的生活仅仅维持了7个年头，爱人就因病撒手人寰。说到此，柏寒眼含热泪：“我的初恋是发生在40岁。”
如今，柏寒已晋升为婆婆，她不会像曹心梅那样把家里搞得鸡犬不宁，但她也不会像刘莉莉演的妈妈那样做老好人。生活中，柏寒是有个性、跟得上时代潮流的人，开吉普、上网，和儿子儿媳相处愉快，不过她也有看不惯晚辈的时候，也会忍不住唠叨几句。
问及她和儿媳妇有什么相处之道，柏寒说：“和大多数婆媳一样，我们不住在一起，基本上各过各的。我的工作又比较忙，见面的机会不是特别多。互相尊重最重要，我们在彼此的家里都非常尊重对方的习惯，挺好的。”
对于婆媳矛盾，柏寒以为：“婆媳关系自古以来就是很特别的，我觉得能不能处理好关键在儿子。两个女人是由于他才发生联系，儿子在婆媳关系中起到的作用是最重要的。只要稍微用点心，很轻易处理好，终究婆、媳都是从心里爱着他的，她们之间是合作关系而不是敌对关系，他要哄好两个女人并不困难。”对于怎么当个好婆婆，柏寒笑着答：“主要还是互相理解，互相尊重吧。多了解一些年轻人的想法和喜好，只要不是原则性问题，能妥协就妥协，家庭和睦最重要。婆婆也要改变老观念。双方都要学习换位思考，多站在对方的角度想问题，假如大家目的是一样的，矛盾就不会产生了。”
柏寒儿子韩青也是一名影视演员，出演过《厨子当官》等作品。儿子韩青的性格和剧中的余味颇为相似，有趣的是儿媳和剧中的毛豆豆一样也是护士。虽然生活中的婆媳俩关系挺好，不过由于生活方式、观念不一样，婆媳俩偶尔也会过过招。柏寒看不惯孩子们睡懒觉，常常会去叫门，媳妇这个时候就“唆使”韩青出面。柏寒也看不惯媳妇穿低腰牛仔裤，一蹲下去后腰露一截，为此媳妇也不再穿低腰的裤子了。
“我的生活状态跟曹心梅不一样，我肯定对儿子儿媳宽容。但你说我对80后小孩的生活习惯是不是看得惯呢？肯定也有看不惯的，比如他们没我们年轻时那么勤劳。小孩嘛，衣服脱完不马上叠起来，扔得哪儿都是，我就瞧着不顺眼。还有小孩儿爱睡懒觉，从小我们的教育是一日之计在于晨啊，可他们晚上上网，早上不起，我觉得不舒服。还有他们老喝甜水，我说给你们熬点梨水吧，觉得天然的东西好，可他们不愿意，反正很多生活理念是不同的。”
好在，柏寒不矫情，孩子们也通情达理。“说他们的时候，他们也不高兴，但我跟曹心梅不同的是，我只说一遍，你不高兴我就不再说了。但我发现，不高兴带来的结果是他们以后注意了。”
做了婆婆，又演了婆婆，柏寒对婆婆之道也做了总结，那就是婆婆要管住自己的嘴，不能想说什么就说什么，因为很多矛盾都是话赶话惹出来的，而且有条件的话，婆媳最好不要生活在一起，给双方留有空间是比较明智的选择。
对于现如今一些80后的年轻人，柏寒用剧里曹心梅的台词给大家支了个招儿，婆婆好比是温柔的“狮子”，得顺着毛摸，做媳妇的，要甩开在自家的任性和小脾气，把老公的妈妈当作自己的亲妈，心甘情愿而不为了表现，真正关心她，心疼她，你对她好一下，相信她会加倍对你好。
