作家小杉被发现死在超受欢迎的和井糕点铺的工作间里，皮包里有复制的钥匙和放入自家制天然酵母的小瓶，只要有了这种酵母就能够使和井糕点铺的味道重现。看起来他是在盗窃企业秘密时被什么人给杀害了。第一发现者，店主遥被小杉的实况节目选中。据遥说早上6点左右他来到制作间，看到一个可疑的人逃跑了。逃犯身上穿的是boarder的Ｔ恤牛仔裤，烫发带着太阳镜。村濑和直树急忙推断出可疑人的相貌特征，然而青柳却冷静的看着2人，原来他与搭档失泽已经得到了重要的信息。所谓重要信息就是自从遥被小杉的实况节目选中后，便开始参与和井糕点铺的经营活动，小杉计划在关西的百货店开分号，而坚持手工制作的遥拒绝大量生产。与遥意见不统一的小杉，利用和井的名字在大阪成立了公司，为了作出传统的味道好象是来盗窃天然酵母的，青柳推断遥是真凶。