丹霞村的美食擂台赛如火如荼地进行着，参赛的优胜者当场签下店铺经营权，拿到了店铺的钥匙。再加上贾吉祥和三不沾的现场直播，美食擂台赛引来了不少美食爱好者，网上也是一片火爆。

东桥从贾吉祥的养殖场里给姜大嗓弄好了最好的牛肉，姜大嗓一边赶紧把牛肉炖上了锅，一边让东桥再帮忙拖延一下时间。可时间不等人，美食比赛进行到了最后，姜大嗓还没能到达。赵百川和夏宝生为了给他机会，说服现场的评委和选手再等十分钟。

姜大嗓的牛肉一出锅，就赶紧端着材料往外跑。可越急越出错，半路又把食材掉在了地上，磕磕绊绊地直到比赛结束才姗姗来迟。一心想争得店铺经营权的姜大嗓坚持要再比一遍，并在付鹏的帮助下，把自己炖的牛肉端给在场的各位评委品尝，博得了现场的一致好评。

可店铺的合同已经签完了，是具备有法律效力的，不容更改。蒋书记急中生智，给姜大嗓单独安排了一个卤牛肉的项目，赵百川顺着蒋书记的话茬当场就要再给他一间店铺。夏宝生却当众提出既然是比赛就要公平公正，把卤牛肉项目再拿出来公开报名再比一次。这下连蒋书记都赞扬夏宝生的思想有了很大进步。

姜大嗓着急开店赚钱，不等报名结束就去找夏宝生要铺面。夏宝生觉得他和秀秀并无做生意的经验，说服他先在村里摆个地摊尝试一下，并承诺只要姜大嗓挣了钱，就保证给他一间店铺。

第二天，姜大嗓果然在村里摆起了卤牛肉的摊子，却没等来一个顾客。东桥和丁香去实地察看过后，建议他增加售卖品种，再搞一个试吃品尝的活动吸引人气。两人还为了照顾大嗓的生意，主动掏钱买了牛肉。一天的摆摊结束后，姜大嗓和秀秀一算账才发现，自己不但没赚钱还赔了不少，不由慨叹做生意并不如想象得那么容易。

小吃街第一批店主已经定下来了，赵百川想趁着美食擂台的热度，趁热打铁赶紧开业。赵百川和夏宝生等村委坐在一起，讨论小吃街试营业期间如何吸引游客。众人各抒己见，赵百川决定将丹霞村的民俗也搬到小吃街，把油泼辣子、黄酒等的制作过程全都搬到小吃街上，让外地游客亲身体验地道的民俗民乐。

美食比武擂台赛也吸引了不少外地的村民，来找赵百川免费租店铺经营。赵百川找到蒋书记请示，蒋书记鼓励他放开思路，这样才能更好地吸引人才。同时答应赵百川帮忙联系优秀的餐饮企业，让村民学习开店的经验。

东桥和丁香遇到张扬纠缠夏雪。东桥二话不说，冲上去就从张扬手中把夏雪救了出来。张扬一时恼羞成怒，开着车就向二人冲去。夏雪为救东桥自己却被车撞伤，被东桥和丁香送往医院。东桥愧疚夏雪是为救自己才受伤的，发誓今后一定会保护夏雪。丁香自觉和刘东桥的感情无望，决心放手。