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1、抱吃：把对方的棋子往自己棋子多的地方赶，像怀抱一样把对方的子全起来，叫做抱吃。
2、门吃：找到对方的断点，像门一样把对方的棋关在里面，叫做门吃。
3、征子：从两边连续打吃，使对方只剩一口气，直到最后把对方都吃掉的着法叫做“征子”，俗称“扭羊头”。
4、双吃：如果征子失败，征子的一方就会出现很多断点。当一个子落在棋盘上，使对方的两个子或两部分子同时都被打吃，就叫做双吃。
5、枷吃：在围棋术语中又名“方吃”，二者皆喻其手法可有效地于方阵之中围困住对方的棋子，使其无法逃脱。有趣之处是，在“征吃”手段不能奏效时，“枷吃”的手段往往会马到成功。
6、扑吃：“扑吃”也是围棋对局中经常会出现的吃子手段。“扑”是一个专用的围棋术语，意为扑入对方口中送吃，含有置之死地而后生之意。“扑吃”手段的理论基础，来源于围棋规则中，“双方假如同时气尽，则由主动造成这一状态的一方提取对方气尽之子”这条规定。
7、接不归：接不归可以按字面理解就是让对方连不回去的吃子方法，主要是利用对方的断点和棋紧的特点。
1、牌面
字牌的牌面都是中国汉字的数字，由如下几种牌组成：
小写“一”、“二”、“三”、“四”、“五”、“六”、“七”、“八”、“九”、“十”各四张；
大写“壹”、“贰”、“叁”、“肆”、“伍”、“陆”、“柒”、“捌”、“玖”、“拾”各四张；
2、牌的颜色
字牌的颜色分红黑两种，也因地而异，在湖南地区，“二”、“七”、“十”和“贰”、“柒”、“拾”为红色，其余为黑色；
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