活泼开朗，笑容可掬，外人容易感觉到她的乐天性格，但其笑容背后实则隐藏着对外貌的自卑感。為人细心能干，善於打理大小事务；是非分明，只要认為是对的事，就会坚持到底，不会动摇。佳芳大学毕业后在竇凌食品供应公司担任总务，虽然职位低微，但把大小事务都打理得井然有序。佳芳自幼觉得自己是家中的异类，父母弟妹都是上等资质，唯独自己个子矮小、样貌平凡，更得不到父母的宠爱。佳芳在家中地位有如工人，粗重工夫永远由她担当，她虽有怨言，但仍然爱锡家人。佳芳拥有味觉异能，所有食物经她一试之下，都能分析出当中的食材及调味料，而且兼具烹飪才能和创造力，可因应食材配合不同烹调技巧，创出千变万化的美食。